Питание в пансионате

Как устроено питание пожилых людей в пансионате Family в Хмельницком на западной окраине у Львовского шоссе. Стоимость проживания от 9 000 грн в месяц. Запишитесь на просмотр или оставьте заявку.

от 9 000 грн/мес

Записаться на экскурсию Оставить заявку

Тарелка супа, хлеб и стакан компота — Иллюстративное изображение

Из чего складывается питание жителей

Питание пожилых людей в пансионате Family строится вокруг простой задачи: еда должна быть регулярной, безопасной и не вызывать отказа. Взрослые дети часто волнуются, привыкнет ли отец или мать к новой кухне, будет ли рацион диетическим, не останется ли близкий голодным. Поэтому мы не скрываем, как устроен быт, и приглашаем всё увидеть своими глазами.

Пансионат расположен в Хмельницком, на западной окраине у Львовского шоссе, в тихом частном секторе. Режим приёмов пищи, питьё и состав блюд обговариваем при знакомстве. Берём во внимание привычки, самочувствие и назначения врача. Если нужна специальная диета или протёртая еда, предупредите до заселения. Подробнее о быте читайте на странице условий проживания.

Во время экскурсии можно расспросить о продуктах, способах приготовления и о том, как контролируется питьевой режим. Это помогает снять тревогу и понять, подходит ли пансионат вашему близкому.

Столовая и блюда: фотографии

Пока на фото пансионаты сети Family в других городах. Фото из Хмельницкого добавим в ближайшее время, а вживую всё покажем на экскурсии.

Одноместная комната с телевизором и шкафом

Одноместная комната с кроватью и санитарным креслом

Зона отдыха с декоративным камином и телевизором

Просторная комната с кроватями и ламинированным полом

Комната с кроватью, нишами и картинами на стене

Как мы подходим к меню на неделю

Единое меню на неделю для пожилых людей мы не публикуем на сайте. Оно меняется от сезона, назначений врача и привычек жителей. Кому-то нужно ограничить сахар, кому-то соль, а кто-то ест только протёртую пищу. Поэтому рацион обсуждаем с родными и выстраиваем по рекомендациям лечащего врача.

Число приёмов пищи тоже индивидуальное: для кого-то подходит дробное питание, для кого-то обычный график. Перекусы и питьё между едой регулируем по состоянию и диете.

Готовим щадящими способами, порции умеренные, подаём тёплыми. Привычные блюда, если они не противоречат диете, можно оставить. На экскурсии покажем актуальное меню и расскажем, как его адаптируют под конкретного человека.

Резкая смена кухни может вызвать отказ от еды. Поэтому при заселении выясняем, что человек ел дома, и стараемся это учитывать. Такой подход снижает стресс и помогает близкому быстрее привыкнуть к новому месту.

Диетическое питание и помощь лежачим

Если врач назначил диету, мы готовим по его указаниям. Сообщите о диабете или бессолевом столе до приезда и передайте медицинские рекомендации: вместе подумаем, как встроить их в рацион. Людям, которым тяжело жевать или глотать, пищу перетирают или мелко рубят.

Лежачих жителей кормят в положении полусидя, чтобы снизить риск попёрхивания. Порции дают маленькими, не торопят. После приёма пищи человек какое-то время остаётся приподнятым. Подробнее о таком уходе - на странице ухода за лежачими больными. Об уходе после инсульта читайте в разделе восстановление после инсульта.

Передачи от близких возможны, но их состав стоит предварительно обговорить. Отдельные продукты могут нарушать диету или быть небезопасными при проблемах с глотанием.

меньше сахара, как порекомендовал врач
меньше соли, как порекомендовал врач
мягкая и протёртая еда
небольшие порции
контроль питьевого режима

Что спрашивают о питании чаще всего

Как вы строите питание при диабете у постояльца?

При диабете рацион составляем с учётом назначений врача. Сообщите о диагнозе в заявке и привезите рекомендации по питанию: на их основе подбираются блюда. Что именно будет получать ваш близкий, обсудим на экскурсии. Уровень сахара и режим питания согласовываем с лечащим врачом, чтобы поддерживать состояние.

Разрешено ли родным привозить еду?

Да, передачи от родных возможны, но состав лучше согласовать заранее. Это нужно, чтобы не нарушить диету и не навредить человеку. Скоропортящиеся продукты и еду, которую запретил врач, приносить не стоит. Порядок передач уточните при оформлении или во время визита.

Что делать, если человек отказывается есть?

Отказ от еды не всегда связан с самой едой. Причиной могут быть боль, подавленное настроение, неудобная консистенция или слабый аппетит. Сначала выясняем, что мешает: предлагаем еду чаще и меньшими порциями, следим за питьём, меняем текстуру блюд. Если отказ длительный, сообщаем родным: нужна консультация врача, чтобы исключить медицинские причины.

Готовите ли вы протёртую пищу?

Да, если человеку трудно жевать или глотать, еду измельчаем или перетираем до нужной консистенции. Текстуру подбираем под конкретного человека и с учётом врачебных рекомендаций. Так блюдо остаётся питательным, а риск поперхнуться снижается. На экскурсии можно посмотреть, как выглядит протёртая пища.

Приезжайте посмотреть столовую и меню

Запишитесь на экскурсию: покажем, как готовят, ответим на вопросы о диетах. Цены на проживание смотрите на странице тарифов.

Записаться на экскурсию

Оставить заявку

Или позвоните: +380 (66) 030-00-73